磊園活魚(石園活魚) ▍中式宮殿裝潢 豪華氣派 韓國電影、電視劇罪夢者、徐若瑄Vivian都爭相來拍攝!?

 

今天帶大家來這間在地已經開了40幾年的活魚餐廳,到了石門最有名的莫過於活魚料理,這裡有滿山滿谷的活魚餐廳,多到眼花撩亂讓人不知道從何選起,想起小時候那時候網路不發達還沒有智慧型手機時代,爸爸有天帶著我們一家到龍潭玩,說要帶我們來吃活魚料理,當時好開心哦!想說 哇!我從來沒吃過耶~結果繞壓繞的就在路上隨便選了一間就進去了,到餐廳後也沒看到可以選活魚的地方,就只有菜單可以點,那時還想說原來活魚餐廳就跟一般餐廳沒兩樣壓,就菜單上點點菜而已,上菜後吃了幾口就不吃了,因為說真的比我媽煮的還要難吃很多,從此對活魚餐廳的幻想就破滅了,再也沒進過這裡的活魚餐廳了,直到結婚後有一天朋友說要帶我們去吃活魚料理,說真的聽到當下我超排斥的覺得難吃就算了還很貴,本來不想去的在朋友的盛情邀約下還是去了,後來就來到了今天要介紹的這間磊園活魚(石園活魚)餐廳

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▍磊園活魚(石園活魚)

 

磊園活魚
磊園活魚

 

之前都不知道,只知道自從朋友推薦吃過後之後只要來到這要吃活魚料理,一定都只吃這間磊園活魚(石園活魚)餐廳,還來才發現這間餐廳其實大有來頭,除了報章媒體爭相採訪之外,還獲得了『天下雜誌及交通部觀光局推薦餐廳』、『獲選桃園縣石門活魚商圈30年優質老店』、『獲選桃園縣金牌好店懷舊小吃優質老店』、『台灣美食交流協會評選為「台灣優質百店」之ㄧ』、『交通部觀光局倡導「食當地、享在地」獲選為「食來運轉遊台灣」美食餐廳』……等多項殊榮,也是大陸旅遊局局長、巴拿馬外使、捷克外使、來台到訪餐廳之一,就連台灣的馬前總統、柯P也都是這裡的座上賓呢!

 

▍交通資訊

磊園活魚(石園活魚)
地址:325桃園市龍潭區中正路三坑段711號 導航
電話:(03)4713769
營業時間:星期一~星期五10:00–14:00、16:30–20:00
星期六~星期日10:00–20:00
付款方式現金+10%服務費
停車資訊附設停車場
官網

 

磊園活魚
磊園活魚

👆🏻 磊園活魚(石園活魚)位於龍潭中正路上,餐廳內附有超大停車場佔地3000坪不怕沒有位子可以停哦!就算是大型遊覽車也可同時停放30輛,方便接待旅遊團體或公司行號訂位

▍中式宮殿裝潢 豪華氣派 韓國電影、電視劇罪夢者、徐若瑄Vivian都爭相來拍攝

 

磊園活魚

👆🏻 入口處則放了一尊大尊的彌勒佛非常和藹可清,磊園活魚(石園活魚)不要看他的外部不起眼,內部採的是古色古香的宮殿式裝潢,仿圓山飯店,金碧輝煌,豪華氣派,讓人進入餐廳內有如進到圓山飯店的錯覺,因此還吸引了韓國電影北風來此取景拍攝劇中南北間諜在餐廳時會面的場景,更是近期由Netflix製作的首部台灣劇罪夢者由賈靜雯張孝全范曉萱領銜主演和徐若瑄Vivian《好了啦 Alright》的MV拍攝地

 

 

磊園活魚
磊園活魚
磊園活魚
磊園活魚

👆🏻 看內部是不是相當氣派壓?這裡有挑高的宴會大廳與三面包廂,可容納120桌,並設有大舞台,最適合做為大型宴會或喜宴場地。三樓則有大小間不等的VIP包廂,有卡拉OK,讓私人聚會或用餐享樂更為舒適,但不要以為這樣的裝潢價格應該不便宜吧!?這你就錯了!這裡的個人均消約在4、5百之間就可以吃到非常撐且非常美味,CP值是不是相當高呢?

▍一魚百吃?一斤只要$150!?

 

磊園活魚
磊園活魚

👆🏻 這裡的點菜方式分別有2種可選單點或是可選單點或是一魚多吃的方式,如果人數較少例如2個人就可以選擇單點(單點份量會比現抓得再少一點哦)平均一道約2-3百,點個3道一人消費約4-5百,如果人數較多以這次我們家族用餐為例5大2小,其中一個小孩已是成人的食量算6大1小,我們抓了一隻8斤的魚可做4吃含1湯再單點2道菜加一成服務費總共花費也才$2460,一個人只要$410就可以吃到新鮮又好吃的活魚嘍~

 

磊園活魚
磊園活魚

👆🏻 抓魚嘍~可以依造個人喜好選擇自己喜歡的魚,如果不知道怎麼選也不用擔心可以告訴師傅你們今天幾個人或是想做幾吃,師傅會依照客人需求抓適合的重量大小並現場秤給客人看,同意後也會現場殺不用怕被偷掉包哦💖

 

磊園活魚
磊園活魚
磊園活魚

👆🏻 抓完活魚後魚頭固定做鮮魚頭湯,其他魚身部分可以個人喜好所選擇吃法,像這次我們選的是香酥魚塊、糖醋活魚、清蒸鮮魚,共4種吃法再另外單點2樣菜即白飯、飲料

▍滿滿一桌菜 份量多到吃不完!!

 

磊園活魚

👆🏻其中單點的兩道菜分別是大人小孩都愛吃的鳳梨蝦球 (中$375)及菜類 肉絲水蓮 (中$265),本來想再多點的但又怕吃不完,所以想說之後如果吃不飽再點,結果好險沒多點不然真的會吃不完呀!鳳梨蝦球是新鮮的外皮酥酥的再搭配美乃滋及鳳梨酸酸甜甜再加蝦的鮮味,算是中規中矩跟一般吃到的鳳梨蝦球味道一樣,但卻也是我每次到任何餐廳必點的一道XD

 

磊園活魚

👆🏻 再來是肉絲水蓮 這是我近幾年愛上的一道菜,以前從來不知道炒水蓮的魅力在偶然一次吃飯中體會到水蓮怎麼如此好吃,肉絲給的不算多但水蓮炒得剛剛好又脆又好吃😋,說真的炒水蓮真不是件容易的事上次在家想自己炒看看,炒完後發現炒太久都沒有外面那種好吃的口感😭所以還是外面點就好😂

 

磊園活魚

👆🏻 第一道上的是香酥魚塊,喜歡吃炸物的朋友們千萬不要錯過這道,外皮炸得酥酥脆脆的非常香,裡面的魚肉非常鮮肉質Q彈再搭配上主廚特調的炸塊汁,超級搭這味道讓人流連忘返,是老饕常客必點,也是小朋友的最愛,雖然是用炸的但不膩搭上特製醬汁酸甜可口

 

磊園活魚

👆🏻 第二道糖醋活魚,這道可是榮獲7-Elven票選桃竹苗第一名小吃,香酥的魚肉配上特製糖醋醬汁,光是聞味道就讓人不禁吞口水,醇厚的酸甜讓人一口接一口停不下來,連同魚刺都被炸得酥酥脆脆的可以輕鬆地咀嚼吞下,但小小朋友與年紀較大的長者或是吞嚥比較不好的人還是不建議連同魚刺一起吃哦!

 

磊園活魚

👆🏻 第三道清蒸鮮魚,這種清蒸最能吃出魚肉本生的鮮味,如果魚不夠新鮮一吃立刻知道,對於像我這種相當挑嘴的饕客來說一吃便知有沒有,除了鮮味外在配上蠔油湯汁可說是非常下飯,吃清蒸最怕吃到不新鮮的魚跟不入味,那種魚肉跟醬汁彷彿在平行時空般,像是很多喜宴餐廳的清蒸魚就是如此,想想都覺得可怕相信不少人都有這樣的經驗吧?這裡的清蒸鮮魚沒有土味肉質不軟爛,師傅不假其他配料以清蒸手法將魚肉既鮮且美的原汁原味完全展現出來,吃膩重口味的你絕對是必點之一,真的超級鮮甜

 

磊園活魚

👆🏻 最後一道鮮魚頭湯,一桌菜最後一定要來碗湯做結尾才算完美,吃餐廳的人一定知道吃到最後通常湯都喝不下,導致最後都還一鍋好好的擺在那,不要看這鍋鮮魚頭湯覺得是一定會出的一道,就覺得一定不怎麼樣,這樣想就錯了 吃魚的精華就在魚頭,雖然魚頭多刺但肉質超嫩超鮮美重點是超!級!鮮!配上味增、豆腐再來點蔥花 完美!店家為保持魚湯味美不膩,魚頭沒油炸,春、夏天是味噌口味,秋、冬則換成濃郁醇厚,極富營養價值,最後我們也喝的一滴不剩壓~

 

磊園活魚

磊園活魚

👆🏻 吃完想去附近遊玩店家在門口也貼心地放上附近景點,像是餐廳得後方就是IG著名的網紅景點百年太平紅橋,三坑老街、石門大草坪、石門大圳步道……等熱門景點都在附近,吃飽喝足後不妨可以前往走走

 

▍總結

很多人應該會有疑問這間餐廳到底是叫石園活魚還是磊園活魚呢?原來石園活魚一開始是從佳安老店發跡,到現在文化分店及三坑磊園總店,因為三個石故第三間店命名為磊園活魚,在google上不管是打石園還是磊園都可以找到,但為了方便區分還是以磊園活魚為主哦!再來為什麼這裡的活魚這麼有名呢?石門活魚之所以這麼有名是因為石門水庫水流較急,因此水庫裡的魚為適應環境各個身強體壯肉質結實,體型多半也較一般同種魚來的要大,也因水質清澈故魚肉吃起來鮮甜沒有土味,因此石門的活魚遠赴盛名也是許多饕客到石門必吃活魚的原因加上近年政府推動觀光,每年到了11月活魚節各家活魚餐廳祭出各式活魚創意料理,從以前的活魚3吃到現在的活魚百吃來滿足饕客味蕾,到石門想吃活魚不知道要想哪家時不妨來嚐嚐我推薦的磊園活魚

 

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6 則迴響

  • Foo Kelvin

    2021-04-05

    看起來好好吃呀,重點是價錢也不貴 環境也超棒的,感謝版主分享,有機會我也去試試看!

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    • 廢物小姐

      2021-05-15

      真的不貴 重點是好吃 CP值超高 下次有機會去一定要吃看看

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  • Eric Kuo

    2021-04-06

    好氣派的裝潢,而且價格也不貴,下一次去石門水庫遊玩時,剛好可以去吃活魚,謝謝推薦

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  • bodynewlife

    2021-04-08

    看起來真的是非常氣派啊 非常感謝版主分享 讓我有機會可以知道這個美味的餐廳

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    • 廢物小姐

      2021-05-15

      對壓 很氣派又很有特色 難怪這麼多劇都要去那拍攝 重點是東西超好吃❤

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